芦笋的种植与栽培技术

芦笋的种植与栽培技术如下：

一、芦笋的种植：

1、种植前要了解一下当地是否适宜芦笋的种植，观察芦笋在大家生活的地方是否可以生长好，如果在冬天当地土壤能够直接冻结起来的话说明不可行，虽然芦笋耐寒，但是它如果在夏天非常潮湿，到了冬天又比较寒冷的地方种植起来是很麻烦的。

2、芦笋可以从种子或种花冠开始种植，芦笋的种植在结果之前需要长三年，所以芦笋是一种生长周期非常长的一种植物，从发芽后还要长两年的时间，然后才能将根扎入土里，如果从花冠开始种的话可以直接到生根这一步，提前两年种植就要可以了。

3、芦笋的种子发芽率并不高，所以我们在一开始是很难估算成活率和收获率的，但是他的种子长出来后可以比花冠存活时间长，而且能够长出更多的嫩茎，这样才能使其长出更多的嫩茎。

4、选择种植地点，我们要选择一个能够长时间种植芦笋的地方，因为芦笋能够连续二十五年长嫩茎，所以种植地要能够长期存在，这样才能保证其生长时间，生长地要有充足的光照，这样才能使其长得更好。

二、芦笋的栽培技术：

1、处理种子：先浸种，随后捞出种子并拌好细沙，接着放入容器中并盖上湿毛巾进行催芽，当种子露白后就可以播种。

2、育苗：准备好营养钵并将营养土配制好，随后把种子播种在营养钵中，每钵播种1粒，覆土后再浇水。

3、定植：定植前先进行通风炼苗，随后选地施肥并作垄，接着挖出定植沟，然后定植笋苗并覆土浇水。

芦笋简介：

芦笋又名石刁柏，为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。百合科已被拆分，洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。

未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，其实不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。

1、定植地选择：芦笋对于酸碱度的要求不甚严格。凡PH值在5.5-7.8之间的土壤均可进行栽植。定植前的准备：

①挖定植沟在经过深翻整平的地面上，按南北行向，按行距要求打好直线，沿直线挖定植沟，沟宽40厘米，沟深40--50厘米。

②施肥填沟：将土杂肥拌土填入沟内。使沟面略低于原地平面，耧平沟面，并将垄面整成中间高，两面低的小拱面，整细，耧平。

2、起苗定植：待芦笋幼苗地上茎长出三根以上时即可进行移栽定植。起苗时先沿笋苗行中间，用铁铲割成方块，然后带土块将苗起出，按株距25厘米，植于定植沟间，笋苗鳞茎盘低于定植沟表面10-12厘米。然后浇水自然塌实，等水渗下后，适时松土保墒。

3、定植后的管理

①定植后要视墒情适时浇水，若发现蚜虫危害要及时喷洒1000倍乐果乳剂进行防治。为加速笋苗生长，7-8月份每667平方米追施复合化肥30-50公斤。立冬前后普浇一次大水，然后适当培土，一般10-15厘米，保墒保温，保护幼笋安全越冬。

②在定植方面因绿笋采收时不需培垄，所以密度比白笋大些，一般行距1.2-1.3米，株距25厘米。绿芦笋采收期的长短要根据芦笋上年的生长情况而定。在采收期为满足嫩茎抽发时对养分的需求，可追施2次速效肥，一般成龄笋每次施30-50公斤。因为绿芦笋不需培土采收，因此对土壤湿度反映比白笋敏感，所以采笋期一定要适时浇水，确保嫩茎发的快，长的直，不散头。采笋期内注意防治虫害。